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✔烤蘋果
天冷吃熱呼呼的甜點最速西～尤其是難度一顆星的烤蘋果，只要有烤箱，轉到200度，等個半小時，拿出最漂亮的盤子擺上成品，視覺與味覺的享受完全五星級！

材料：
蘋果4顆／蜂蜜2匙／果醋4瓶蓋／鹽適量

做法：
1.蘋果洗淨，中心挖空（或對切挖取芯）
2.泡鹽水5分鐘（鹽水比1:3）
3.取出瀝乾後以鋁箔包起
4.200度預熱烤箱後，放入蘋果，烤約25-30分鐘
5.取出擺盤，將果醋與蜂蜜淋上後就完成啦！

烤紅玉蘋果

烤蘋果最合適的品種是紅玉(KOUGYOKU)蘋果喔！它的果肉細緻，加熱後不容易走樣，相較於其它品種，紅玉的果酸味強，加熱後的甜中帶酸，讓食感更加有深度。