葡萄果汁！GO 

好食好食 週末來煮食 /

冬天的葡萄產季到到尾聲囉！無論是做成果醬把美味留得更久一點，打成果汁也很合適～不過，在清洗葡萄前請記得，其上的白色表層不是農藥、也不是發霉，千萬不要一顆一顆把它們搓洗乾淨，因為它是葡萄的果粉，不會危害我們的健康，還能幫我們對抗病毒喔～

果汁做法很簡單，跟著小編這樣做：
✔將葡萄剪下，保留部份蒂頭
✔使用流動的清水將葡萄淘洗乾淨
✔將蒂頭拔除，放入鍋中，清水高過於葡萄中小火煮沸
✔煮沸後轉中小火繼續煮1小時
✔喜歡有果肉口感可將葡萄留著，不喜著可撈出
✔加入喜歡的糖量後就完成囉